お知らせ
※当店は機械化の進む中でも昔からの製法、昔ながらの釜で丁寧に茹で上げております。よって大量製造は出来ません。皆様の『美味しい』のお声が聞きたくて心込めて製造しております。伝統を守ります。職人の味をぜひぜひご堪能ください。創業以来60年自慢の味を皆様の食卓に、皆様の大切な方々へお届けいたします。お気軽にお問い合わせください。 ※2017年素干し桜えび、農林水産大臣賞受賞を受賞いたしました。
※2023年チョイ干ししらす、農林水産大臣賞受賞を受賞いたしました。取扱い商品
【やましち鈴木商店の桜えび・しらすが選ばれる3つの理由】
1、いつもお客様目線で確かな品質をご提供！
直接セリで仕入れます。長年培った目利き力で良い品だけを鮮度を保ったままみなさまの元へお届けております。
2、機械化の進む中、今もなお昔ながらの製法で茹で上げます。
初代 鈴木七蔵の時代から基本に忠実に、全て手作業で丁寧に茹で上げた製品は農林水産大臣賞・水産庁長官賞・静岡県知事賞を受賞。洗練された職人技から生まれる味わいが高く評価されています。
3、産地と生産者の顔が見える安心。
人間性、人柄がわかるのが最大の安心です。作られる過程、生産者のこだわり、美味しい食べ方を発信しています。
仕出し店・料亭・旅館などの方々へのkg単位での販売もさせていただいております。 お気軽にお問い合わせ・ご相談ください。現在おそば屋さん多くのご契約をいただいております。当店の桜えびを美味しく調理してくださっております。
本製品で使用している原料はエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
