1、いつもお客様目線で確かな品質をご提供！
直接セリで仕入れます。長年培った目利き力で良い品だけを鮮度を保ったままみなさまの元へお届けております。
2、機械化の進む中、今もなお昔ながらの製法で茹で上げます。
初代 鈴木七蔵の時代から基本に忠実に、全て手作業で丁寧に茹で上げた製品は農林水産大臣賞・水産庁長官賞・静岡県知事賞を受賞。洗練された職人技から生まれる味わいが高く評価されています。
3、産地と生産者の顔が見える安心。
人間性、人柄がわかるのが最大の安心です。作られる過程、生産者のこだわり、美味しい食べ方を発信しています。
